…um dort in aller Ruhe zu Essen, sich auszuruhen und mehr. Mein Rezepte, die ohneHefe, Eier und anderem Firlefanz auskommen müssen, auf das ich allergisch reagiere. Und JA, kochen mit frischen, guten Lebensmitteln macht Fun. Fertigtüte kann jeder, aber bitte nur zum Verfeinern im Notfall …
Kartoffelbraten im Buchenholzfeuer (Brauchtum im Herbst)
Dies ist ein Brauch, den heute niemand mehr kennt. Dies war Bestandteil bei der Kartoffelernte. Kartoffelernte war anstrengend, und man mußte dazu aufs Feld. Herbstferien nannte man früher auch Kartoffelferien.